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父母须知:想要宝宝大脑发育好,5类营养不可少,3件事件要做好

妈妈纷纷说:当然希望自己的孩子以后在办公室做白领了,不用日晒不用淋雨。白领每天不用日晒雨淋就是靠脑子吃饭,也就是脑子要聪明。

导语:菁妈出去讲课会问妈妈:你希望自己的孩子以后做办公室做白领还是在工地的搬砖?

妈妈纷纷说:当然希望自己的孩子以后在办公室做白领了,不用日晒不用淋雨。做白领工资还高。不用受别人管,自己可以管别人多好。

白领每天不用日晒雨淋就是靠脑子吃饭,也就是脑子要聪明。所以孩子的大脑发达比四肢发达还重要。

父母须知:想要宝宝大脑发育好,5类营养不可少,3件事件要做好

大脑的发育

当胎儿还不是胎儿还只是胚胎的时候最先发育的就是神经组织,所以孕早期妈妈不能乱吃药,我们的手指多了一根或者是少了一根都问题不大,而脑子坏了基本上整个人就废了。

胎儿期长得最快的就是脑子。而我们到了32周之后医生用看胎位,和我们大人不同的是,胎儿天生就是倒立的,主要是为了出生那一刻做准备,因为大脑发育快,所以胎儿的头比较大。而出生时头位是最好生的。只要头可以出生其他一般都不是问题。

人类的进化是非常的高明的,婴儿的头很大的,头部的骨头还没有闭合,还是一个前囟和后囟。就是为了让大脑的神经细胞再长多一点,再长大一点。每次做儿保医生测头围表面看头围,实际看看孩子的大脑是不是按正常的增长。

一般神经细胞到宝宝2岁之后就不再增加了。

所以世界卫生组织把怀孕到孩子2岁这生命早期的1000天定为一个人生长发育的“机遇窗口期”

2岁之后主要是树突的增多和增长,神经髓鞘的形成和发育,神经髓鞘在4岁前完成。

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每次菁妈说孩子要注意喝奶,补充营养,家长说自己没钱,等过两年条件好点再吃时,菁妈就想骂人:过两年有钱,你可以等,孩子等不了了,大脑发育的关键时期,一旦错过就不再回来了。

而有些家长说孩子几个月就去上早教,在菁妈看来,上早教那是锦上添花的事情,而对于孩子来说营养才是基础。如果营养这个基础没打好,就去上早教那就是本末倒置了。

大脑需要这些营养

1、脂类:

和身体的其他部以蛋白质为主的结构不同的是每个人的大脑都是油。

大脑60%是由脂类组成的,大量的不饱和脂肪酸,是组成大脑的重要成分。卵磷脂,多不饱和脂肪酸如DHA等都是促进大脑发育的重要成分,也是组成大脑的重要原料。

菁妈小时候家里的电线老化了,时不时看着电视或者灯的时候,就闪几下,甚至有时候在电线漏电的地方有嘶嘶嘶的火花出来。而大脑如果缺乏卵磷脂,就像电线的外层包的那个绝缘体老化了一样,在信息传导过程中就也出现异位放电,所以孩子就容易出现多动症或者是抽动症的情况。

多动的孩子也是因为信息传导过程神经髓鞘漏电,信息乱发,导致孩子一天到位都接收到要动的信息。

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这些食物脂类丰富:海鱼特别是肥一点的海鱼,蛋黄,各种坚果类,还有植物油。

大点的孩子可以打点核桃芝麻花生黄豆豆浆。一周2次海鱼。每天一个鸡蛋。

2、蛋白质:

生命的本质就是蛋白质,大脑中35%是由蛋白组成,蛋白质包括多种氨基酸。

色氨酸,对大脑思维是有重要帮助;

谷氨酸增强大脑记忆的重要营养素;

特别是牛磺酸可以使我们脑神经细胞总量增加,促进神经细胞网络形成,使脑功能更健全,有利于婴幼儿的脑细胞发育增殖和成熟,在婴儿脑发育过程中发挥着重要的作用。

不同的氨基酸在孩子的大脑发育时期起着重要的作用。让宝宝的大脑发育更快速。

食物:各种肉类,鱼类,菌菇类。鱼肉蛋奶换着吃才是王道。

3、碳水化合物

婴儿小时候只能喝奶,而母乳中的碳水化物主要是乳糖,国家也明文规定一段奶粉中乳糖的含量是90%以上。乳糖的溶解性好,渗透负荷低,所以可以给婴儿提供能量却不会造成婴儿太大的负担。

乳糖是双糖分子,一个是葡萄糖分子,另一个是半乳糖分子。葡萄糖给大脑提供能量。不让大脑饿着了。半乳糖直接参与大脑发育(参与脑苷糖和黏多糖的发育)

我们会发现自己饿的时候注意力没办法集中,而当我们吃进去一些含糖的时候时发现自己的精神又回来了。

慢慢的加辅食时第一个加的也是碳水化合物为主的米粉,不容易过敏,还可以提供能量。

食物:米饭,杂粮,薯类,面包,面条都是提供碳水化合物。

4、儿童智慧能源--维生素

维生素需要量不多,但是作用大,就像我们机器其中的一个小小螺旋钉,看着很少,没有却万万不行。

维生素C

以前一个朋友经常说自己经常头痛,而且反应总是慢别人半拍,后来菁妈了解到他不爱吃水果,青菜基本不吃。给他开了一个方子:每天吃1斤新鲜的青菜和半斤水果,再补100豪克的维生素C。

坚持吃没过一周他告诉我明显感觉自己做事时效率高了,反应快了。

因为维生素c能够促进神经传导物的合成,使脑细胞结构更坚固帮助,神经正常运转,使脑功能更灵活敏捷。

维生素D

菁妈有一次去乡下讲课,讲完课之后带家长和小朋友玩互动游戏,游戏过程中发现有两个小朋友反应很慢都是呆呆的。后来我再检查孩子的身体发现都已经有轻微的鸡胸了。再问,家长说不知道从小要给孩子补维生素D。

而缺乏维生素D的孩子脑和神经细胞反应敏捷度会降低。

B族维生素

有助于大脑对糖类的利用和维持神经髓鞘的完整性。

不仅仅缺铁会导致贫血,而缺乏叶酸和维生素b12也会产生贫血,贫血会造成神经系统的严重损坏,进而影响大脑基层的正常运转。

食物:蔬菜,水果和肉类。还是粗粮也含有大量的B族。

5、钙和铁

很多妈妈都知道钙对骨骼和牙齿有作用,其实钙还是一个重要的作用就是稳定神经。

但凡有妈妈咨询到关于孩子睡觉少,烦躁不安我都会先问孩子奶喝足了吗(奶是孩子钙主要的来源)维生素D补了吗(维生素D促进钙的吸收)

钙可以有效的抑制脑神经细胞的异常兴奋,使之保持正常状态。小宝宝缺钙会比较烦躁,大宝宝就表现为注意力不集中,记忆力较差。

而缺铁是儿童非常常见的一种营养缺乏,10个孩子2个缺铁。铁参与血液的供血供氧,而且很多含铁酶会参以神经介质的合成和作用,缺铁会影响孩子的大脑发育。

所以婴幼儿时期孩子的大脑高速发育,正是打基础的时候。我们要做什么呢?

智慧妈妈做好这三点养成聪明宝宝

1、从胎儿期做起

补叶酸:

备孕注意补叶酸,菁妈学医时去实验室看标本,对于胎儿的标本印象最深的就是一个没有脑袋的无脑儿,而无脑儿就有可能是严重缺乏叶酸导致的。

补铁:

菁妈以前认识一个朋友严重的缺铁性贫血,医生开铁剂觉得难喝又没有喝,结果怀孕后孩子早产,孩子的大脑发育也受到了轻微的影响,无论是说话,走路,学习都给同龄人慢两拍。

出生体重合适:

孩子出生时体重低于5斤,就是低出生体重儿,体重低,大脑自然也小,发育也会落后一些。

而孩子出生时超过8斤,脑袋是大了,却因为太大了,顺产脑门容易被夹得太紧了,生产的时间会变得比较长,而时间长孩子就容易缺氧。对缺氧最敏感的器官就是大脑了。

我们看到很多智商低,有点傻傻呆呆的脑瘫孩子很多就是因为缺氧而导致的。所以孩子同生时6-7斤是比较好,脑袋大也容易生。

胎儿期是大脑发育最关键的时期,孩子大脑神经在胎儿期快速发育,胎儿通过胎盘通过妈妈摄取营养。如果母体营养不够的话会影响宝宝的发育。

2、婴儿期营养很关键

奶量要足

6个月前的婴儿的消化能力最能接受的就是母乳,没有母乳就是婴儿奶粉。特别要注意不要在孩子4个月之前就给孩子加米粉,这样这导致孩子消化系统受影响,影响营养的吸收,影响到大脑发育。

1岁前孩子每天喝奶大概是600-1000毫升这样。2个月前一般就是600毫升左右,慢慢长大奶量会增长到800毫升有些长得快的孩子可能会到1000毫升。到了10个月之后因为辅食的添加奶量就慢慢的下降到600毫升左右。

补维生素AD

维生素D可以促进钙的吸收,钙吸收好,神经更稳定,晚上睡得更好,大脑要有张在弛,只是晚上睡得好脑部才可以得到更好的发育。

6个月后吃蛋黄

蛋黄中含有卵磷脂,而前面也讲过卵磷脂对于大脑的发育也是非常重要的脂类。

7个月左右吃动物肝脏

我们去做儿保时,很多医生都要妈妈回去给孩子吃点猪肝,特别是发现血红蛋白有点低的更加要特别叮嘱。

但是很多家长觉得猪肝脏,是猪的排毒器官,不好。但是动物的肝脏又是特别好的补铁食物,含量高,吸收率也高。

菁妈还是建议家长吃,不吃猪肝可以吃养殖时间短一点的鸡肝,鸭肝。而且孩子不用吃太多,每次就吃50克这样。

食物多样化:

一个妈妈和我抱怨孩子不受吃饭,结果才发现100天的食物都差不多,肉粥,红萝卜蒸肉,番茄煮蛋这是这几种菜来来去去,不要说孩子,大人都不吃了。

1岁以后建议每天的食物15种以上,比如早上喝粥就可以喝燕麦小米黑米粥,加个番茄,加个鸡蛋这已经五种食物了。时不时来个蔬菜水果沙拉,各种蔬菜混搭那也是好几种。冬菇红萝卜煮肉就算3种。

油可以用亚麻籽油或者是菜籽油好消化,而且其中的亚麻酸可以转化为DHA。每周吃二次的海鱼也可以补DHA。

米饭中加入少量的燕麦,黑米等富含B族维生素的粗粮。

3、及时接种疫苗

很多疾病如果严重的都会影响到大脑的发育,比如结核也会引起结核性脑膜炎,卡介苗就是预防结核病的。

流感嗜血杆菌也会引起脑膜炎,而Hib疫苗就是预防这种细菌的。

而乙型脑炎和流行性脑膜炎也是主要预防脑膜炎的。

所以及时带孩子去接种疫苗是非常必要的。

孩子接种疫苗后免疫力好了营养自己也会吸收好。

菁妈寄语:小宝宝小时候不但长身体,还长大脑,在大脑飞速发育期一定要注意给宝宝足够的合理的营养,宝宝才能长得更好。

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